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南庄屋簷下的桂花釀




提盒做得挺精美的



提盒側面



桂花之解說



這是大瓶裝
不過..其實並不是很大瓶



上面全是桂花碎瓣



裡面有附一張名片解說



名片另一面是店家資訊



從照片看..我聯想到了...........維力炸醬!!



其實
以這黏稠度來看
它比較像是麥芽糖...



放了好多..真討債



因為要挖底下沒有碎花瓣之部份
所以碎花瓣整個攪到底下去了(不過..很神奇的是它還會浮到最上層~why?!)



本想照瓶身剩多少的
不過看照片似乎看不出來..
但照片看起來怎麼看都像維力炸醬....= =



因為沒熱水
只好加了水後丟到微波裡去微波加熱
這是未攪拌時



攪拌後
顏色出來了
那股香氣也有出來唷



這是裡面的碎花瓣
口孔~真的很苦!!
可是名片上寫可潤喉
我覺得是很「卡」喉!
因為好苦喔!!



加了桂格高鐵高鈣零脂奶粉
太甜了....Orz
奶粉本身有甜度吧
本來不加時甜度還OK
加了就過甜了



我很有實驗精神
真的拿來泡咖啡了
這是雀巢金牌咖啡



因為150G的有附送10包2G裝的
於是我用了一包2G裝的來泡
喝起來
是能接受啦
但總覺得少了什麼...



於是乎
奶粉又派上用場了
我又加了奶粉... ̄▽ ̄||
味道比剛才好多了!!
不過
應該不會再試第二杯了...



早上加了水進熱水瓶裡
等水滾後馬上又泡了一碗



然後冰到冰箱冰到冰冰涼涼的



蛋蛋?!
科科....
是芝麻湯圓啦
因為湯圓是現煮好的
但不知跟冰的桂花釀放一起會如何
所以先試丟一顆



冰冰的桂花釀
內餡咬下去是熱熱的芝麻湯圓
口感真的很特別!!
不過
那堆碎花瓣我一直怕跟湯圓咬到而避開
到最後碎花瓣都倒掉了
有點浪費


總結:
我覺得
與其說是蜂蜜桂花釀
不如說是麥芽糖桂花釀吧~
因為我有偷沾一口試吃
口感跟蜂蜜一點也不像
反倒較接近麥芽糖(麥芽糖啥做成的?我也不知道@@)
黏稠度比蜂蜜黏稠
卻又比麥芽糖稀
看了成份
有冰糖
不知是不是冰糖之緣故
不過
店家資訊是說要用熱水下去泡
但蜂蜜是不能用熱水的
所以這裡很矛盾
讓我更相信它不是蜂蜜@@!!
還有就是那堆花瓣
很怕去吃到它
因為太苦了
若沒那堆花瓣就省事多了
不過
沒了那堆花瓣
香氣大概也泡不出來了吧


其實還有一種花的食物我也很感興趣
就是野薑花粽!!
也是跟客家人有關~
只可惜老媽走太早了
不然以老媽這種愛吃個性
叫她買各地美食我就有口福啦!!


鴨鴨~下次記得嘿!野薑花粽 ̄▽ ̄


最後來首萬芳的桂花釀吧~
作曲:張宇,  編曲:涂惠元
填詞:十一郎


給妳一碗桂花釀 碗底全是碎花瓣
甜的那麼淡 心是多麼傷
滿臉是淚的我 妳看也不看


為了和妳好聚好散 不敢說出多悲傷
妳的心已淡 我的情未斷
怎能相信我們 還來日方長


請妳喝完桂花釀 從此不再為妳想
怕妳又是我的方向 永遠都為妳心亂 心亂


請妳喝完桂花釀 如果妳真的可以忘
不再說該誰欠誰還 相不相愛都無關


by 2009.07.14.12:57
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